リ・バースの大塚です。

先日、東京都杉並区でアパートの解体工事を
施工させていただきました。
このお客様は１年前に同じ杉並区にあるご実家の
解体工事を施工させていただいており、今回は
２棟目の解体工事でした。

ありがとうございます！

お客様の現在のお住まいが遠方のため、解体現場の
確認におこしいただくことが難しかったことから、
すべてを安心して任せられる業者を選びたいという
ご要望をきっかけに、リ・バースでお仕事を
させていただきました。

今回も、解体工事の施工だけでなく、ご近隣様との
コミュニケーション、登記関係書類のサポートまで
丁寧に対応させていただいたつもりですが、いかが
でしたでしょうか？

お仕事の合い間に、現場の近くで、以前からずっと
気になっていた行列のラーメン屋さん
「永福町大勝軒」をあらためて発見！

こちらのお店は、京王井の頭線永福町駅のまん前、
井の頭通り沿いにあり、開店前からのお客さんの
行列は毎日夕方まで続いています。

今回は、工事を無事に完工させていただいたので
自分へのご褒美と勝手に決めこみ、完工後の日曜日
に行ってきました。

２０分ほど並んで店内に入ると、清潔な店内に食欲を
そそる煮干しの香りが・・・（うまそ～）。
メニューは中華麺とチャーシュー麺の２種類のみ、
トッピングは生卵とメンマだけです。
このシンプルなメニューにもお店の自信が
伝わってきます。

私が注文した「中華麺」がやってきました。
器も中身もとても大きく、おもわず「デカイ！」と
口走ってしまいました（笑）

お味の方は、しっかりとした煮干しスープが
印象的な最高の醤油ラーメンです！
腹ペコだった私は、あっという間にスープまで
完食し大満足しました。
ちょっとあせって食べすぎたので、最後まで冷めない
スープに舌をちょっとやけどしてしまったかも。（苦笑）

お店の中に「ラーメン通信」という小冊子が置いてあり、
そのなかには、永福町大勝軒を築きあげた店主の
草村賢治さんのラーメンに対するこだわりが書かれて
いました。

２００回を超える執念の味変え（味作り）をはじめ、
お客さまにお腹いっぱいラーメンを食べてもらいたい、
清潔感あふれる店内にしたい、１杯の水にもこだわりたい、
最後のひとすすりまで熱々のスープを飲んでもらいたいなど、
店主草村さんのこだわりの全てがお店で現実のものと
なっています。

また草村さんの著書
「奇跡のラーメン店はどのように誕生したか。」のなかで、
『お客様に常に感動していただくためには、、常にお客さま
よりも一歩先を行く味を提供することが必要で、そのために
”味変え”が重要となってくるわけです。』
と書かれています。

昭和３０年開業の老舗ラーメン店は、進化しつづける努力の
積み重ねで、お客さまに感動を与えて続けていることが
わかりました。

また休日に永福町大勝軒に行ってきます！（笑）

私たちリ・バースも、永福町大勝軒さんを目指して、
こだわりを形にし、お客様に感動していただける
新しい家屋解体サービスを目指して進化し続けます！

家屋の解体工事から、店舗・倉庫・物置などの小さい解体工事まで・・・
「エコノミー&エコロジーな家屋解体 リ・バース」を
今後ともよろしくお願い申し上げます。
 

リ・バースの竹崎です。

突然ですが、皆さまは「エナジードリンク」って飲まれた
ことはありますか？

エナジードリンク？と思われる方もいらっしゃるでしょうが、
ちまたで、「栄養ドリンク」や「ドリンク剤」と呼ばれて販売
されているものを飲まれたことがある方も多いのでは。

先日、お仕事で東京都福生市にある米軍横田基地にうかがった際、
自動販売機に奇抜なデザインのドリンクを発見！！！
アメリカで人気のエナジードリンク「モンスター」でした。

ちなみに、米軍基地内は日本ではないのでこの日本未発売の
商品を売っているのです。
「モンスター」を早速購入し、会社にもどってから試飲会を
開催しました。

缶のデザインからは刺激的な味を想像していたのですが、
飲んでみるとこれが結構いけるんです（笑）
香りもよく、味はオロナミンＣにちょっと似た感じでした。

調べてみると、今年から日本でも販売されるようですので、
皆さまも、コンビニにこの「モンスター」が現れたら
是非捕まえてみてはいかがでしょう。

日本のエナジードリンクといえば、国内シェア約５０％といわれる
大正製薬さんの「リポビタンＤ」をはじめ、「ユンケル」、
「リゲイン」、「オロナミンＣ」などが身近となっていますね。

海外では、アメリカを筆頭に、若者をターゲットとした販売が行われ
ていますが、最近ではシニア層にも受け入れられてきているようです。
STARBUCKSでは、コーヒーにガラナや朝鮮人参の入ったエナジードリンク
も売ってるくらいです。

アジアでは、他の飲料と比べるとかなり高価なことから、
富裕層しか飲むことのできないセレブのドリンクと
なっている国もあるみたい。

現在のエナジードリンク代表格は、世界１６０ヶ国以上で販売され、
売上・シェアともに世界一位の「レッドブル（Red Bull）」。
東京都心の駅前でも、ＢＭＷ社のミニクーパーに大きなRed Bullの
缶が乗っかっているプロモーション用の車両を見かけます。
その車のナンバープレートは全て「・２８３」。
これは、キャッチコピーの"Red Bull Gives You Wings（レッドブルが翼を授ける）"
の"つばさ"を文字っているそうです。

皆さまも、いろいろな場面で、エナジードリンクを楽しんでみては
いかかでしょう。←飲みすぎには注意が必要です。

「夏場の解体工事の現場では、休憩にこれ１本！」って感じですかね（笑）。

家屋の解体工事から、店舗・倉庫・物置などの小さい解体工事まで・・・
「エコノミー＆エコロジーな家屋解体 リ・バース」を
今後ともよろしくお願い申し上げます。

リ・バースの大塚です。

先日、１月に着工させていただきました東京都葛飾区での
家屋解体工事が無事に完工を迎えました。
ご近隣にお住まいの皆さまがとても温かく、毎日、私たちにも
「ご苦労様です！」、「仕事がていねいですね！」と
お声をかけていただき、本当にうれしかったです。

リ・バースのスタッフは、ハウスメーカー様や工務店様への
対応に加えて、ご近隣の方々の生活への影響を最小限にする
ためのご挨拶まわりやコミュニケーションも大切にしながら、
万全の準備のもと解体工事を進めています。

今回の解体工事では、現場近くにある高砂商店街で、
一際にぎわう八百屋さんを発見しました。
朝１０時くらいでしたが、威勢のよい店員さんの掛け声が店中に
ひびきわたり、お店の外では買物に来たお客さんであふれていました。

店員さんは、
「今日はまだ少ない方ですよ。いつもは数十人の列ができますから。」
と明るく話されます。
この八百屋さんの名前は「大権商店」さん。
インターネットで調べてみたところ、「出没！アド街ック天国」
でも紹介された京成高砂エリアで人気の八百屋さんでした。

店のご主人は、野菜と果物のソムリエ資格もお持ちで、
名実ともにプロ中のプロ。さらに、店員さんたちの人情味溢れる
接客で、お店は笑顔と活気に満ちていました。
思わず、このところ高値となっている葉物野菜数点をお値打ち価格で
買わせていただきました（笑）。

人情味も溢れるプロ中のプロ！のお店に出会ったことで私も
大変勉強になりました！私、大塚も、「お客様との会話」を大切に、
お客様に楽しんでいただけるコミュニケーションのプロをも目指して
日々精進します！

家屋の解体工事から、店舗・倉庫・物置などの小さい解体工事まで・・・
「エコノミー＆エコロジーな家屋解体 リ・バース」を
今後ともよろしくお願い申し上げます。